こんにちわ！
さっそく日が空いてしまったもこです！
もぅ！なんで起こしてくれなかったの？もぅ！(は？？)
ところで皆さん、
夕飯ってどうやって決めてますか？
私はテキトーです！！！！(料理苦手)
結婚してすぐは、
某オレンジ色のSNSのコミュニティの
『ずぼら飯』みたいなのに入り、
簡単にできるレシピを探していました。
その中で
１０年ずっと作ってるレシピを２つ教えます！
就職や進学で一人暮らしを始めた方にも必見！
(それはどうかなｗ)
鶏の照り焼き
ちょーーーーーー簡単！
①鶏肉を皮を下にしてフライパンにIN。
砂糖を、
え、これ多くない…？
てくらいお肉にかけます。
私はだいたい大さじ３くらい入れてます。
醤油とみりんを１：１で回し入れます。
１００㎖ずつがちょうどいかな。
②強火で様子を見ながら１０分
ひっくり返して１０分焼きます。
焦げないように気を付けてね！！
(ツイッターしてたら焦がした人)
弱火にして、
蓋をして裏表５分ずつ。
でっきあっがりー！
カットされたレタスやトマトを添えたり、
タルタルソースをかけたり！
材料
・鶏もも肉
・砂糖 … 適量
・醤油：みりん … １：１
カレーの残りでクリームパスタ
お鍋に残ったほんの少しのカレーで、
おいしいクリームパスタが作れます！
①カレーで使った鍋に、
牛乳を入れてくつくつさせます。
コンソメと塩コショウを入れて
味を調えます。
②茹でたパスタを投入～！
絡めて完成です！
ウインナーやほうれん草(我が家は冷凍)を入れても
おいしいです！
材料
・パスタ … 食べられる分
・鍋に残ったカレー
・牛乳(生クリームでも可) … 適量
・コンソメ、塩、コショウ … 適量
我が家は１日目カレー、
２日目カレーうどんなのですが、
なんせ男３人…
いっぱい食べるかなと思って
いっぱい作るんですよ。
でも余るんですよ……。
新婚当初も分量がわからなくて
余らしてたので、
このレシピを見つけたときは
「神か……？」
と思いましたね。
調味料の分量は、
いつも目分量です。
何度も作って
「これくらいがちょうど良い！」
を自分で見つけられると良いですね◎
神調味料
ずばり『めんつゆ』！！！！！
(私調べ)
料理が苦手だとね、
調味料どうしたらいいんだ…？
ってなりますよね。
でもめんつゆを使えば、
煮物も、炒め物も、
バッチリおいしくできちゃうんです！！
カレーにもちょっと入れちゃう。
ちなみに私は、
卵ご飯にめんつゆとごま油と、
ちょっとお高いスパイス
『ほりにし』を入れます！
この『ほりにし』が
とーーーーってもおいしいんです！
なんと白トリュフ入り！！
そりゃうまいわ！！！
お肉はもちろん、
お魚、目玉焼き、ポテト、
なんでも合います！
なんかさ、
ダイエットしなきゃなーとかさ、
思いますけども……
食べる幸せってやっぱ良いよね～～～。
以上！
今すぐにでも推しに
食料を届けたい
もこでした！
○もこ○
